800 hektarów pod Toruniem i 25 lat pracy. Jubileusz Zakładu Produkcji Rolnej w Kowrozie

Prawie 800 hektarów ziemi, nowoczesne maszyny i technologia, a do tego stado liczone w tysiącach sztuk – w Kowrozie pod Toruniem działa gospodarstwo, które od lat przyciąga uwagę nie tylko rolników z regionu. Zakład Produkcji Rolnej w gminie Łysomice świętował 11 czerwca 25-lecie istnienia, podsumowując ćwierć wieku intensywnego rozwoju.

Za działalnością przedsiębiorstwa stoją Anna i Piotr Doligalscy oraz ich syn Jakub. Rodzinne zarządzanie dużym areałem i otwartość na rozwiązania wykraczające poza standardy tradycyjnej uprawy sprawiły, że o Kowrozie mówi się jako o jednym z najnowocześniejszych gospodarstw w kraju.

Od majątku po PGR do prywatnego gospodarstwa

Historia Zakładu Produkcji Rolnej w Kowrozie wiąże się z przemianami, jakie dotknęły polskie rolnictwo na przełomie lat 90. i początku XXI wieku. Gospodarstwo powstało na bazie majątku po byłym Państwowym Gospodarstwie Rolnym (PGR), który został sprywatyzowany w 2001 roku. Dwa lata później, w 2003 roku, majątek wykupił Piotr Doligalski.

Właściciel podkreślał, że decyzja o przejęciu gospodarstwa była efektem rodzinnych tradycji i potrzeby samodzielnego prowadzenia produkcji.

Moja rodzina od zawsze była związana z rolnictwem i po prostu chciałem gospodarzyć na swoim. Od 1993 do 2003 roku prowadziłem gospodarstwo z kolegą koło Świecia. Byliśmy jednak we dwóch, a ja postanowiłem, że sam będę gospodarzem, tym bardziej że nadarzyła się okazja wykupu działek

Piotr Doligalski

Skala produkcji: rośliny, bydło i ponad tysiąc sztuk w Pigży

Dziś Zakład Produkcji Rolnej to rozbudowane gospodarstwo o profilu łączącym produkcję roślinną z hodowlą. Na polach w Kowrozie prowadzone są uprawy nastawione na zrównoważony rozwój, a jednocześnie na wysoką efektywność. W praktyce oznacza to szeroki dobór gatunków, w tym roślin wykorzystywanych zarówno w przemyśle, jak i w żywieniu zwierząt.

• kukurydza
• zboża
• rzepak
• buraki cukrowe
• rośliny strączkowe
• rośliny zielarskie

Drugim filarem jest hodowla bydła. W materiale jubileuszowym zwracano uwagę na skalę prowadzonej produkcji zwierzęcej: samo stado w Pigży liczy ponad tysiąc sztuk.

Bez orki i z pasowym siewem. Technologia, która przyciąga gości z całego świata

Wśród rozwiązań, które wyróżniają Doligalskich, pojawiają się metody ograniczające ingerencję w glebę i nastawione na jej ochronę. W gospodarstwie stosowana jest uprawa bezorkowa (czyli bez użycia pługa) oraz siew pasowy (strip-till). To właśnie te praktyki sprawiają, że do Kowrozy przyjeżdżają delegacje rolników z różnych krajów, aby zobaczyć, jak w dużej skali można łączyć efektywność z ochroną zasobów naturalnych.

Zakład jest też miejscem edukacji. Od lat odbywają się tu praktyki i zajęcia terenowe studentów kierunków rolniczych. Młodzi ludzie uczą się na miejscu nie tylko obsługi nowoczesnych metod uprawy, ale też organizacji produkcji i codziennych wyzwań, z jakimi mierzy się współczesne rolnictwo.

Nagrody, wizyty ekspertów i dyskusje o przyszłości małych gospodarstw

Wśród potwierdzeń jakości funkcjonowania Zakładu Produkcji Rolnej w Kowrozie wskazuje się m.in. tytuł laureata w wojewódzkim konkursie Agroliga. Gospodarstwo było też miejscem spotkań o wymiarze międzynarodowym. W 2023 roku, podczas posiedzenia Komisji Zasobów Naturalnych (NAT), przyjechali tu sygnatariusze Deklaracji Weneckiej oraz członkowie Komitetu Regionów.

W trakcie wizyty rozmawiano również z osobami odbywającymi zajęcia terenowe – studentami III roku rolnictwa na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. To wtedy pojawiły się pytania i obawy dotyczące przyszłości małych polskich gospodarstw oraz wątpliwości związane z nowymi systemowymi rozwiązaniami Unii Europejskiej dotyczącymi produkcji żywności i hodowli zwierząt.

Jubileusz 11 czerwca: gratulacje od samorządowców i marszałka

Uroczystości jubileuszowe odbyły się w czwartek, 11 czerwca. W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele samorządów oraz osoby związane z rolnictwem. Marszałek Piotr Całbecki zwracał uwagę na znaczenie regionu i modelu rozwoju opartego na silnych gospodarstwach rodzinnych oraz współpracy z nauką.

Kujawsko-Pomorskie jest jednym z najbardziej rolniczych regionów w kraju i dobrym przykładem tego, jak budować nowoczesny system bezpieczeństwa żywnościowego oparty na silnych gospodarstwach rodzinnych, lokalnych producentach, współpracy z nauką oraz odpowiedzialnym wykorzystaniu innowacji

Piotr Całbecki

Na jubileuszu pojawili się również przedstawiciele władz Powiatu Toruńskiego: wicestarosta toruński Tomasz Zakrzewski oraz radne Edyta Zakrzewska i Agnieszka Jankierska-Wojda. Samorządowcy przekazali gratulacje właścicielom i całej załodze – w Zakładzie Produkcji Rolnej w Kowrozie pracuje 22-osobowy zespół. W wystąpieniach podkreślano wkład gospodarstwa w rozwój lokalnej społeczności i gospodarki regionu.

Ćwierć wieku działalności w Kowrozie to z jednej strony historia przemian po prywatyzacji majątku po PGR, a z drugiej – przykład, jak w gminie Łysomice pod Toruniem można budować rolnictwo oparte na skali, technologii i współpracy z edukacją oraz instytucjami.